{"id":10960,"date":"2019-11-14T10:50:03","date_gmt":"2019-11-14T10:50:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anticopomario.com\/?post_type=product&p=10960"},"modified":"2026-03-31T07:45:33","modified_gmt":"2026-03-31T07:45:33","slug":"vite-da-vino-famoso","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.anticopomario.com\/en\/product\/vite-da-vino-famoso\/","title":{"rendered":"Vite da vino FAMOSO"},"content":{"rendered":"

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Caratteristiche:<\/strong>\u00a0Il Famoso<\/em>\u00a0\u00e8\u00a0presente in Romagna<\/a><\/strong><\/em> almeno dal 1800,\u00a0attualmente \u00e8 coltivato nelle zone di Forl\u00ec<\/a><\/strong><\/em>, Bertinoro<\/a><\/strong><\/em> e Castrocaro<\/a><\/strong><\/em>, nelle colline intorno a Cesena<\/a><\/strong><\/em>, Brisighella<\/a><\/strong><\/em> e Riolo<\/a><\/strong><\/em>.\u00a0Il\u00a0vitigno \u00e8 dotato di\u00a0vigoria medio-alta,\u00a0buona fertilit\u00e0 (discreta quella delle gemme basali), produttivit\u00e0 medio alta anche con potatura a sperone. Per quanto riguarda gli aspetti fenologici, ha un comportamento medio in tutte le fasi essendo risultato pi\u00f9 tardivo di circa 10 giorni rispetto allo Chardonnay.\u00a0Il Famoso<\/em> risulta particolarmente adatto negli ambienti pedo-collinari dove esprime la massima potenzialit\u00e0 enologiche ma\u00a0pu\u00f2 trovare spazio anche in pianura, dove l’eventuale elevata produttivit\u00e0 pu\u00f2 essere controllata con opportune tecniche colturali. Famoso<\/em>\u00a0presenta un grappolo di dimensioni medie, forma conica, spesso con un’ala, tendenzialmente spargolo. L’acino \u00e8 di dimesioni medie, troncovoide, con buccia di colore verde-giallo abbastanza spessa e consistente, pruinoso. La polpa \u00e8 abbastanza consistente, non colorata, ha sapore dolce e leggermente moscato<\/p>\n

Germogliamento:<\/strong>\u00a0II\u00b0 decade Aprile\u00a0(+ 10 Chardonnay<\/strong><\/em><\/a>)<\/p>\n

Fioritura:<\/strong>\u00a0III\u00b0 decade di Maggio – I\u00b0 decade di Giugno (+ 7 Chardonnay<\/strong><\/em><\/a>)<\/p>\n

Maturazione:<\/strong> II\u00b0 decade di Settembre (Medio precoce)<\/p>\n<\/div>\n

Caratteristiche enologiche:<\/strong> Famoso<\/em> pu\u00f2 produrre\u00a0vini di diversa tipologia, dal fermo al frizzante, ma tutti caratterizzati da notevole intensit\u00e0 di aromi.\u00a0I vini presentano un quadro olfattivo molto intenso che ricorda il vino Moscato, con note fiorali dolci, di frutta esotica, di drupa matura e frutta essiccata. Al gusto mostra acidit\u00e0 media, buona morbidezza e struttura<\/div>\n
<\/div>\n
Editore:<\/strong> Libero da vincoli<\/div>\n<\/div>\n

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Caratteristiche:<\/strong>\u00a0Il Famoso<\/em>\u00a0\u00e8\u00a0presente in Romagna<\/a><\/strong><\/em> almeno dal 1800,\u00a0attualmente \u00e8 coltivato nelle zone di Forl\u00ec<\/a><\/strong><\/em>, Bertinoro<\/a><\/strong><\/em> e Castrocaro<\/a><\/strong><\/em>, nelle colline intorno a Cesena<\/a><\/strong><\/em>, Brisighella<\/a><\/strong><\/em> e Riolo<\/a><\/strong><\/em>.\u00a0Il\u00a0vitigno \u00e8 dotato di\u00a0vigoria medio-alta,\u00a0buona fertilit\u00e0 (discreta quella delle gemme basali), produttivit\u00e0 medio alta anche con potatura a sperone. Per quanto riguarda gli aspetti fenologici, ha un comportamento medio in tutte le fasi essendo risultato pi\u00f9 tardivo di circa 10 giorni rispetto allo Chardonnay.\u00a0Il Famoso<\/em> risulta particolarmente adatto negli ambienti pedo-collinari dove esprime la massima potenzialit\u00e0 enologiche ma\u00a0pu\u00f2 trovare spazio anche in pianura, dove l’eventuale elevata produttivit\u00e0 pu\u00f2 essere controllata con opportune tecniche colturali. Famoso<\/em>\u00a0presenta un grappolo di dimensioni medie, forma conica, spesso con un’ala, tendenzialmente spargolo. L’acino \u00e8 di dimesioni medie, troncovoide, con buccia di colore verde-giallo abbastanza spessa e consistente, pruinoso. La polpa \u00e8 abbastanza consistente, non colorata, ha sapore dolce e leggermente moscato<\/p>\n

Germogliamento:<\/strong>\u00a0II\u00b0 decade Aprile\u00a0(+ 10 Chardonnay<\/strong><\/em><\/a>)<\/p>\n

Fioritura:<\/strong>\u00a0III\u00b0 decade di Maggio – I\u00b0 decade di Giugno (+ 7 Chardonnay<\/strong><\/em><\/a>)<\/p>\n

Maturazione:<\/strong> II\u00b0 decade di Settembre (Medio precoce)<\/div>\n

\nCaratteristiche enologiche:<\/strong> Famoso<\/em> pu\u00f2 produrre\u00a0vini di diversa tipologia, dal fermo al frizzante, ma tutti caratterizzati da notevole intensit\u00e0 di aromi.\u00a0I vini presentano un quadro olfattivo molto intenso che ricorda il vino Moscato, con note fiorali dolci, di frutta esotica, di drupa matura e frutta essiccata. Al gusto mostra acidit\u00e0 media, buona morbidezza e struttura<\/div>\n
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