{"id":11009,"date":"2019-11-14T14:25:54","date_gmt":"2019-11-14T14:25:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.anticopomario.com\/?post_type=product&p=11009"},"modified":"2026-03-31T07:45:10","modified_gmt":"2026-03-31T07:45:10","slug":"vite-da-vino-spergola","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.anticopomario.com\/en\/product\/vite-da-vino-spergola\/","title":{"rendered":"Vite da vino SPERGOLA"},"content":{"rendered":"

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Caratteristiche:<\/strong> La Spergola<\/em> attualmente \u00e8 coltivata esclusivamente nei terreni collinari e pedecollinari della provincia di Reggio Emilia, a lungo \u00e8 stata confusa con il Sauvignon bianco.<\/a><\/strong><\/em>
\nSpergola<\/em> presenta un grappolo di media grandezza, forma cilindrico piramidale, mediamente compatto, spesso alato, un p\u00f2 tozzo. Gli acini sono sferoidali, medio piccoli, leggermente schiacciati. La buccia \u00e8 pruinosa di colore verde giallastro.<\/p>\n

Germogliamento: <\/strong>II\u00b0 decade di Marzo<\/p>\n

Fioritura: <\/strong>III\u00b0 decade di Maggio<\/p>\n

Maturazione:<\/strong>\u00a0II\u00b0 – III\u00b0 decade di Settembre<\/p>\n

Caratteristiche enologiche:<\/strong>\u00a0Spergola<\/em> produce, quando vinificata in purezza, un vino dal colore paglierino non molto accentuato, spesso con riflessi verdognoli. All’olfatto \u00e8 leggero e fresco. Al gusto presenta una spiccata sapidit\u00e0 ed una acidit\u00e0 sostenuta, che lo rende adatto alla spumantizzazione<\/p>\n

Editore:<\/strong> Libera da vincoli<\/p>\n

(*)<\/sup> = selezione in corso di iscrizione al Registro Nazionale delle Variet\u00e0 di Vite<\/a><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\nSpergola<\/em> presenta un grappolo di media grandezza, forma cilindrico piramidale, mediamente compatto, spesso alato, un p\u00f2 tozzo. Gli acini sono sferoidali, medio piccoli, leggermente schiacciati. La buccia \u00e8 pruinosa di colore verde giallastro.<\/p>\n

Germogliamento: <\/strong>II\u00b0 decade di Marzo<\/p>\n

Fioritura: <\/strong>III\u00b0 decade di Maggio<\/p>\n

Maturazione:<\/strong>\u00a0II\u00b0 – III\u00b0 decade di Settembre<\/p>\n

Caratteristiche enologiche:<\/strong>\u00a0Spergola<\/em> produce, quando vinificata in purezza, un vino dal colore paglierino non molto accentuato, spesso con riflessi verdognoli. All’olfatto \u00e8 leggero e fresco. Al gusto presenta una spiccata sapidit\u00e0 ed una acidit\u00e0 sostenuta, che lo rende adatto alla spumantizzazione<\/p>\n

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